金针菇病害防治——木霉


木霉菌是菌袋生产过程中常见的一种有害竞争性杂菌。木霉的种类很多,常见的有绿色木霉、康氏木霉(T.konigii)、多孢木霉(T.polysporum)、长叶木霉(T.longibrachiatum)和赤氏木霉(T.hazianum)等。木霉菌侵染抑制菌丝体的生长,从而导致菌袋报废。菌丝长满袋子,开袋出菇时,也会被木霉菌感染。 (一)发生条件高温高湿、通风不良、堆肥呈酸性易感染。感染主要通过孢子传播。 (二)防治方法一是生产原料必须新鲜、干燥。堆肥要彻底灭菌,在100左右灭菌10小时以上,彻底杀灭原料中的木霉孢子。二、菌种培养过程中,加强通风,降低温度和湿度,控制空气相对湿度在80%以下,避免高温高湿。三、菌种发生木霉侵染后,及时挖出堆肥,加入少量新鲜堆肥拌匀,加1000-1500倍多吉丰杀菌剂,装袋灭菌后使用。被细菌污染的培养物也可以焚烧或深埋。四、出菇场地使用前,必须喷洒杀菌剂如0.1%氨苄西林,同时加强通风,保持菇房内空气清新。

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